材料:
细砂糖 40克
桂花 1汤匙
吉利丁粉 30克
蜂蜜 适量
料理步骤:
1、取一小锅,加入500ml水后开火,冷水状态时加入糖、桂花、吉利丁粉搅拌均匀并煮滚。
Tips:若无桂花,亦可用食用玫瑰、水果等喜欢的食材替代。
2、关火倒入容器,冰箱冷藏1至2小时,取出切块摆盘,淋上蜂蜜即完成。
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