“清肺冠军”就是它，不是雪梨和枇杷，肺热咳嗽经常吃，润燥止咳，宁心安神，缓解不适
前段时间我和我老公都感冒咳嗽了，喉咙特别难受，大家都知道，最近咳嗽感冒的人特别多，甲流、肺炎支原体、流感等频发，很多人都中招了，这个时候我们可以多吃一些化痰止咳、清热去火的食物，比如雪梨、枇杷果、橄榄果、等等，的确可以起到润肺止咳的功效。
这里说到润肺，最好的润肺食材其实不是雪梨和枇杷还有橄榄，而是它，这也就是我们非常常见的百合，据官方记载，百合具有养阴润肺、清心安神、可以治疗阴虚燥咳等功效。
平时我们肺火旺、喉咙不舒服的时候，可以适当吃点，对我们的喉咙很有好处，而且百合还有美容养颜的效果，口感好，我们平时煲汤，或者做百合糖水的时候放一些，真的很好吃。
记得以前小时候，每当换季，或者是流感季节，抵抗力弱的我总会要命的咳一段时间，咳起来可是很厉害的，喉咙抓心挠肺的痒，就是忍不住的咳咳咳，感觉肺都要咳出来了，这个时候我妈总会给我煮上一锅雪梨百合银耳汤，每天喝点，不仅美味，喝上几天，咳嗽就好了，喉咙也特别舒服。
接下来给大家分享百合的做法，不仅仅是美味，止咳效果很棒，大家赶紧一起来看看吧。
红枣银耳百合莲子汤
莲子、百合、银耳均有滋阴润肺、养胃生津益气之功效。红枣和枸杞具有益气补血，健脾和胃之功效，更兼它们性温平和，一般均能人食用，更是女性不能错过的甜品，不但味道好喝，而且养颜美容，益气补血，是一款经济实惠的平民补品。
1、首先准备银耳三大朵，可以是新鲜的，也可以是干的，干的就需要泡发，百合半把，新鲜的洗干净即可，干的需要提前半天泡发，莲子一把提前泡发，红枣10个，枸杞一小把，冰糖适量，怕发胖的可以选择代糖。
2、接下来处理银耳，把银耳去掉根部，择洗干净，撕成小朵，这样更容易煮出胶质。
3、红枣枸杞清水冲一下，把所有材料放进电压力锅内，加8-10倍的清水，也可以用砂锅煮，但是砂锅煮的时间就很久，高压锅就是比较省时间。电压力锅可以按煮粥键，如果是想要更软烂的，可以时间适当延长。
4、又香又滑，冬天来这么一碗，满满的胶原蛋白，美容养颜、滋阴润肺、养胃生津益气、润肺又止咳，大家赶紧试试吧。
白果百合心肺汤
中医认为猪心肺有补虚、止咳之效，对肺胃阴虚的燥咳有一定的辅助治疗作用，加上白果和百合，是润肺止咳的上选汤水。
1、首先准备猪心1个，猪肺1个，白果100g，百合50g，葱、姜若干，盐、米酒、麻油适量。然后把所有材料全部清洗干净，干的百合要提前一晚泡发。
2、首先将买回来的猪肺给它灌水，把猪肺洗到发白为止，然后再把猪肺焯水。
3、接下来把猪心先切大块，猪心切块后在进行焯水，焯水后再改刀切成小块。
3、葱、姜、百合、白果依次洗干净准备下锅，接下来用麻油将葱姜爆香，如果是没有麻油，那就有什么油用什么油，但是麻油是最香的。
4、接下来放入心肺，加适量米酒煸香，将煸炒后的心肺，白果，百合放入锅中，大火30分钟后转小火60分钟即可。煮出来的汤真的是又鲜又香，润燥润肺，止咳的首选。
